Facultad de Ciencias Agrarias UACh: Proyecto de Desarrollo Agroindustrial Capacitó a Productores de Hortalizas

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*Se trata de la iniciativa “Desarrollo de productos agroindustriales de base hortícola en el sur de Chile”.

 

Productores de la Región de los Ríos participaron en las capacitaciones impartidas en el marco del proyecto Proyecto Innova Fic-R 07 CT9 PGT – 85 Desarrollo de productos agroindustriales de base hortícola en el sur de Chile”.

 

Esta iniciativa es ejecutada por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y el Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile y que dirigido el Prof. Fernando Figuerola.

 

En la Estación Experimental Santa Rosa, Sector Cabo Blanco de Valdivia, se realizaron don capacitaciones la primera de ella fue el “Curso avanzado en producción de hortalizas al aire libre” (6 de abril).

 

En esa oportunidad, se trataron temas como el tiempo térmico en hortalizas: análisis de suelo y fertilización; tiempo y frecuencia de riego de hortalizas: Suelo y capacidad de retención del agua; diseño de sistemas de riego para hortalizas; instalación de tensiómetros y operación de sistemas de riego.

 

En tanto, la segunda capacitación- efectuada el 19 de abril- se denominó “Curso Avanzado en Producción de Hortalizas en Invernadero”, ocasión en la que los productores pudieron interiorizarse sobre Fertilizantes y Fertirrigación; Riego y sistemas de riego para invernaderos; Cálculo de uniformidad de riego; operación de sistemas de riego y cálculo del coeficiente de uniformidad

 

Cabe destacar, que en ambas oportunidades participaron productores de las zonas de La Unión, Paillaco y Panguipulli, además de miembros de INDAP regional

 

Las capacitaciones fueron dictadas por el Dr. Rodrigo Acuña, Académico Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UACh.

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