En un kilo de hallulla los precios van desde los $748 hasta los $1.290, es decir, $542 de diferencia por kilo. Estos mismos precios se en repiten la marraqueta.
El SERNAC realizó un estudio para determinar el costo del kilo de pan considerando que es uno de los productos básicos de consumo en la familia.
El análisis se aplicó el 14 de junio a 9 locales; 4 supermercados y 5 panaderías de la ciudad.
Esta información es una fotografía del momento, pero sirve para que los consumidores conozcan los precios de referencia y puedan buscar los lugares más económicos.
¿Qué encontramos?
Sin considerar tipo de local, los precios mínimos y máximos de la hallulla y marraqueta fueron de $748 y $1.290, es decir, una diferencia de 72,5% o $542 de diferencia por kilo.
Los precios mínimos y máximo para la hallulla especial alcanzaron los $849 y $1.298, es decir, $449 de diferencia.
| Marraqueta | Hallulla | Hallulla especial | Hallulla integral | Frica | Lengua | Rosita | Flauta | |
| Precio mínimo | 748 | 748 | 849 | 990 | 990 | 990 | 895 | 890 |
| Precio máximo | 1290 | 1290 | 1298 | 1298 | 1389 | 1399 | 1149 | 890 |
| Diferencia % | 72,5 | 72,5 | 52,9 | 31,1 | 40,3 | 41,3 | 28,4 | 0 |
| Diferencia $ | 542 | 542 | 449 | 308 | 399 | 409 | 254 | 0 |
| Promedio | 960 | 914 | 1014 | 1091 | 1140 | 1140 | 1022 | 890 |
Pan en panaderías
Al considerar el pan en panaderías, vemos que la marraqueta y la hallulla tienen el mismo precio con un mínimo de $748 (Panadería Smolko), mientras que el máximo está a $1.290 (La Baguette). Es decir, una diferencia de $542.
El kilo de pan tipo Lengua está a un precio mínimo de $990 (El Mercadito y Puritan Ltda) y a un máximo de $1.290 (La Baguette), es decir, una diferencia de $300.
En Supermercados
El kilo de marraqueta está a un precio mínimo de $880 (Líder) y a un máximo de $949 (Bigger, Santa Isabel y Unimarc), es decir, una diferencia de $69 por kilo al elegir el supermercado más barato.
La hallulla, en tanto, se encuentra a un precio mínimo de $780 (Líder) y a un máximo de $859 (Unimarc), es decir, una diferencia de $79 pesos entre el supermercado más barato y el más caro.
En la hallulla especial, se encontró a un mínimo de $849 (Santa Isabel), mientras que el precio máximo fue de $1.298 (Unimarc), esto es $449 de diferencia.
Conclusiones
Cotice, ya que por un mismo kilo de hallulla podemos encontrar precios que van desde los $748 hasta los $1.290 Es decir, el consumidor que elija la opción más conveniente ahorrará más de $542 por kilo.
En la marraqueta los precios fluctúan entre los $748 hasta $1.290.
