Como todo un éxito fue valorado el festival realizado en Valdivia, que según datos entregados por la organización llegaron a cerca de 25 mil personas asistieron al Centro de Ferias del Parque Saval. Los amantes de la cerveza disfrutaron de las opciones propuestas por 24 cervecerías que participaron, quienes deleitaron con lo mejor de sus producciones. Además este 2011, la Agrupación de Cerveceros Valdivianos innovó en contemplar entre sus instalaciones una carpa habilitada para preparación de alimentos, en los cuales se encontraban empanadas, paellas, papas fritas y otros.
Durante el evento participaron bandas en vivo con tributo a Led Zeppelin, cuecas choras, bandas locales como grafitti, y música bailable, quienes amenizaron las jornadas del festival entregando una variada parrilla programativa. También se llevó a cabo la elección de la primera reina del Festival de la Cerveza artesanal siendo la soberana Jaqueline Wolfskeil Pino, representante de la productora Tenodigital quién durante la jornada del domingo realizó un paseo por la ciudad entregando cervezas artesanales por la Avenida Costanera de Valdivia.
El festival de la cerveza artesanal, culminó con la presentación de la banda Los vicios, quienes compartieron escenarios con Miguel Barriga y MiltonBitelbick, ambos integrantes del grupo Sexual Democracia, quienes hicieron bailar a grande y pequeños al ritmo de sus temas musicales.
La actividad se realiza gracias al aporte de SERCOTEC, y mostró una vez más la asociatividad presentada por la agrupación cerveceros valdivianos, quienes destacaron la labor que este servicio desarrolla para apoyar a emprendedores de toda la Región de Los Ríos.
Respecto de esta actividad el Director Regional de SERCOTEC, Cristian Bahamonde, indicó que “es un ejemplo del trabajo realizado por un grupo de micro y pequeños empresarios de la zona, que individualmente no podrían acceder a un mercado tan amplio como lo logran asociados. Esto es uno de los objetivos primordiales del programa Iniciativas de Desarrollo de Mercado, del cual son ganadores los cerveceros organizados con el proyecto que financió este Festival y otras actividades realizadas por ellos”.
Con este Festival de la Cerveza Artesanal culminan las actividades de este ciclo organizadas por la Agrupación de Cerveceros Valdivianos, que han posicionado la ciudad como la capital cervecera. Lo que se fortalece con la presencia de nuevas fábricas cerveceras artesanales en los diferentes territorios de la región.
