Orientado a Profesionales, Técnicos, Trabajadores, y Estudiantes de Liceos Técnicos Profesionales, pertenecientes al Área Agrícola, continúan las Jornadas de Capacitación del “Proyecto de Formación de Capacidades en Producción Limpia”, actividad organizada entre el Consejo Nacional de Producción Limpia y SAVAL F.G. , y que tiene como meta certificar a alrededor de 370 personas del rubro agropecuario.
A estas Capacitaciones -que culminan con una Certificación por parte de SAVAL F.G. y el Consejo Nacional de Producción Limpia- asistieron alumnos de liceos técnicos profesionales, docentes, administrativos y trabajadores del área, quienes participaron de las charlas de capacitación, en Producción Limpia, por parte de la Dra. Yeysi Le Breton, Secretaria Regional de Producción Limpia de Los Ríos; de Don Miguel Santamaria, Director Ejecutivo de SAVAL F.G., en materia de Manejo de Purines y de la Srta. Carolina Carrillo, Asesora del Proyecto, en temáticas de Manejo de Residuos.
Las actividades lectivas se están desarrollando sistemáticamente, en las ciudades de Panguipulli, Río Bueno, Los Lagos y La Unión, las cuales fueron focalizadas, de acuerdo a la importancia que posee el sector lácteo en la comuna y el interés demostrado por parte de los actores, en conocer estas temáticas.
Las Jornadas de Capacitación, han sido recepcionadas en forma positiva por los asistentes, los que a la fecha, suman alrededor de 250personas.
El Módulo de Producción Limpia, contempla transferir a los alumnos conceptos básicos de la misma, la institucionalidad y estructura de gestión presentes en el país, y los instrumentos de fomento y de apoyo gubernamental disponibles para este propósito,
En tanto, el Módulo de Purines contempla capacitar a los alumnos en temas de composición de purines, contenido de nutrientes, y especialmente, conducción, almacenamiento y aplicación adecuada, destacando la posibilidad de usar los purines como abono, disminuyendo los costos asociados a la compra de abono sintético, y permitiendo la reutilización de este “residuo», entre otras ventajas.
En relación a la temática de Residuos, se pretende que los alumnos conozcan su caracterización y cómo deben manejarse y disponerse en forma adecuada.
“Estas Capacitaciones son parte de un objetivo superior destinado a mejorar los procesos productivos, tanto en temas de eficiencia energética y gestión, como en seguridad laboral y otros. Como Consejo, uno de nuestros deberes es estar acordes con el actual momento que vive la agricultura chilena y mundial y en ella, la Producción Limpia es parte fundamental” asegura la Dra. Le Breton.
“Nuestra idea es masificar la información y capacitación en estas temáticas” comenta Don Miguel Santamaria, Director de SAVALF.G. “Con el Consejo Nacional de Producción Limpia estamos viendo esta posibilidad, de en un futuro cercano, ampliar estas iniciativas. Es necesario poder trabajar estas temáticas para mejorar los procesos productivos que –a la larga- mejoran la imagen país ante el resto del mundo, quienes llevan años de adelanto en estos temas” comenta Miguel Santamaría, Director de SAVAL F.G.
Este proyecto se realizará durante el primer semestre de este año y cuenta con el auspicio de la industria lechera, representado por la empresa COLUN S.A.
