Con un seminario técnico, los integrantes del Programa de Desarrollo de Proveedores Los Ríos de Alimentos El Globo realizó su reunión de lanzamiento en Valdivia.
La avena es un cultivo que está en proceso de expansión hacia el sur de Chile. A nivel mundial, su consumo está creciendo, sobre todo por su inclusión en la alimentación humana como un producto sano y de reconocidos beneficios como su aporte en fibra y en el control del colesterol.
Como un elemento de crecimiento para Alimentos El Globo, la industria comenzó a trabajar con este grupo de agricultores a fines de 2011, con el objetivo de desarrollar el cultivo de la avena en la Región de Los Ríos, de acuerdo a los estándares que requiere la industria y con apoyo técnico, cuyo equipo profesional los asesora en la búsqueda de eficiencia y rentabilidad para el productor. Este programa PDP es apoyado por Corfo Los Ríos y su agente operador es Codesser.
REUNION
Los participantes de este programa son 22 agricultores de la Región de Los Ríos, quienes participan de este programa tecnológico y reciben asesoría en temas como uso de semillas certificadas, siembra temprana, fertilización racional de suelos, manejo poscosecha, entre otros tópicos, todo lo cual impacta positivamente en su rentabilidad predial.
El gerente general de Alimentos El Globo, Ricardo Swett, valoró la posibilidad de trabajar estrechamente con los productores de Los Ríos, en una oportunidad de crecimiento conjunto entre agricultores y la industria. Alimentos El Globo exporta a distintos mercados avena procesada para alimentación humana, como también es la representante y procesadora en Chile de los productos Quaker, líder a nivel mundial en alimentos y cereales.
En esta reunión, el director regional de Corfo Los Ríos, Cristián Durán, resaltó esta positiva alianza entre agricultores e industria. “La competitividad de las empresas y los agricultores pasa por mejorar su tecnología y los métodos productivos. Esto es una suma entre la industria y los productores, donde la empresa traspasa conocimientos al agricultor para mejorar su competitividad. Los PDP en el área agrícola son tremendamente exitosos y son un ejemplo de cómo la cooperación entre actores, puede hacer que el país sea mucho más competitivo”.
Como cultivo, la avena posee excelente potencial de desarrollo en Los Ríos, sobre todo por condiciones de clima, suelo y productores. “Es excelente tener más opciones de cultivos agrícolas para la región, lo que hace que todos los rubros sean más competitivos”.
