Un total de 380 unidades de salchichas y 74 unidades de longaniza fueron retiradas de la vía pública, tras una fiscalización rutinaria entre las calles Chacabuco con Ismael Valdés, así lo informó el Jefe del Departamento de Acción Sanitaria Dr. Guillermo Ramírez.
La venta ambulante de tales productos, sin contar con un adecuado medio de refrigeración, ni suficientes etiquetas que acrediten fecha de elaboración y vencimiento, además de no acreditar autorización sanitaria para la venta de tal mercancía en forma ambulante, llevó al retiro de dichos productos y la posterior desnaturalización de éstos, además de una citación a la vendedora, al Departamento Jurídico de la SEREMi de Salud para realizar sus descargos.
La autoridad de salud reiteró el llamado a la población a no comprar productos de origen desconocido cuyas medidas de higiene y seguridad se desconocen, ya que se corre un riesgo innecesario que puede afectar nuestra salud y la de nuestras familias.
