Agrupación de Productores de Cerveza Artesanal inauguró en conjunto con el Director Regional del Servicio de Cooperación Técnica del Gobierno de Chile, SERCOTEC, oficialmente La Ruta de la Cerveza Artesanal 2011, iniciativa que incluirá a cinco comunas de la Región de los Ríos.
El proyecto incluye una serie de actividades recreativas vinculadas al rubro, como degustación de las diversas cervezas artesanales, muestra de expositores locales y presentaciones de música tradicional.
La agrupación de Cerveceros Valdivianos compuesta por las marcas: Valbier, KM 858, Calle Calle y Tierra de León, llevó a cabo esta actividad el pasado sábado 7 de mayo en la comuna de Panguipulli, para posteriormente recalar en la comuna de Los Lagos el sábado 4 de junio.
El Director Regional de SERCOTEC Los Ríos, Cristian Bahamonde Klein aseguró que “al apoyar ésta iniciativa, nos da pie para seguir invitando a los empresarios locales a seguir éste ejemplo de iniciativa de asociatividad que nació de la mano con SERCOTEC el año pasado” y destacó “la importancia de la difusión de uno de nuestros grandes atractivos locales como es la cerveza artesanal, además de fortalecer el emprendimiento de nuestros microempresarios”.
Por su parte, Rodrigo Trigo, gerente de Valbier, manifestó sentirse muy confiado en la buena acogida que tendrá la iniciativa en la comunidad regional, “ya que a través de la asociatividad, traducida en el trabajo mancomunado entre empresarios locales y diversos municipios, podemos poner en valor el concepto de que Valdivia y la Región son la capital nacional de la Cerveza artesanal”.
