La Primera Feria de la Cerveza Artesanal de Chile recibió a más de 12 mil personas durante los tres días de celebración, los que consumieron entre 12.000 y 13.000 litros de cerveza en sus más de 30 variedades.
El evento, organizado por la Agrupación Eco Cervezas de Los Ríos, compuesta por las marcas Valbier, Cuello Negro, Bundor y Calle Calle, superó con creces las expectativas del público y los expositores, quienes se mostraron sorprendidos con la gran afluencia de público.
En marzo de 2009 estas 4 empresas cerveceras se unieron con SERCOTEC para lograr ampliar sus mercados y disminuir sus brechas en aspectos de calidad, proyecto que desembocó en esta Primera Feria que ya se posiciona como un evento que se repetirá año a año, se espera que más marcas regionales se unan a este proyecto emblemático para convertir a Valdivia en la capital de la cerveza artesanal de Chile.
Rodrigo Trigo, representante de Valbier señaló: “El balance ha sido excelente. Desde mañana comenzaremos a trabajar junto a Sercotec en un nuevo proyecto que contemple la organización de la Segunda Feria de la Cerveza Artesanal de Chile. Nuestra proyección es que las demás marcas de cerveza artesanal de la región se unan a este proyecto y formen parte de Eco Cervezas de Los Ríos”.
Macarena Solís. Prensa Sercotec región de Los Ríos
