El intendente de Los Ríos y el director nacional de INDAP inauguraron el evento campesino más importante del sur de Chile.
En una masiva ceremonia donde se reunieron cerca de 500 personas entre autoridades, representantes del empresariado, dirigentes campesinos, y expositores, se dio la partida a la quinta versión de la Expomundorural Los Ríos que hasta el domingo 22 de enero se desarrollará en el Parque Saval de Valdivia.
El intendente regional de Los Ríos Juan Andrés Varas y el director nacional de INDAP Ricardo Ariztía encabezaron el acto, acompañados de los diputados Gastón Von Mulenbrock, el diputado Enrique Jaramillo, alcaldes de la región, entre otras autoridades.
El intendente regional Juan Andrés Varas expresó que “el Presidente Piñera sostiene que nuestro desafío es generar un país desarrollado, y en lo que debemos trabajar es la generación de mayor igualdad. Nuestro gobierno tiene claro que eso se logra a través de emprendimiento, educación y empleo, en las cuales estamos trabajando intensamente.
Agregó que al mismo tiempo, tengo claro que Los Ríos quiere un desarrollo con equidad territorial, donde las capitales regionales no absorban el resto de las comunas, sino un modelo donde los habitantes sientan que tienen las mismas posibilidades que en Valdivia; además debe existir un equilibrio entre lo urbano y rural tal como está concebido en la Estrategia Regional de Desarrollo, que contempla el eje silvoagropecuario, turismo e industrias creativas. A esto debemos sumar un desarrollo sustentable desde el punto de vista ambiental.
Asimismo, la autoridad regional recalcó que a través del trabajo que ejecuta Indap, junto a los agricultores se avanzará hasta lograr la igualdad y el desarrollo. Añadió que el Instituto de Desarrollo avanza junto a las personas en la construcción del paisaje regional, caracterizado por las actividades del agro y por las personas que entregan sus esfuerzos por hacer crecer la región y entregar una mejor calidad de vida a nuestras familias”.
La Expomundorural Los Ríos es organizada por el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, y reúne a 85 expositores de la región y del resto del país quienes tienen a disposición productos procesados, frescos, artesanía, servicios de turismo rural, y gastronomía típica.
El director nacional de INDAP Ricardo Ariztía destacó el compromiso de la institución con la pequeña agricultura entregando herramientas que permitan mejorar la productividad. “Nuestro objetivo es el fomento productivo, no la entrega de recursos en forma indiscriminada, en esta región hemos desplegado un intenso trabajo aumentamos en 42% el presupuesto y un 22% en cobertura el ultimo año”.
Durante la jornada se desarrollaron clases de cocina gratuitas a cargo de la Asociación Chile Chef y el cierre del Diplomado Cenerema, donde se exhibió una muestra ganadera, presente por primera vez en el evento, entre otras actividades.
