Alrededor de veinte productores de cerveza artesanal de la Región de Los Ríos se reunieron en Valdivia invitados por los servicios públicos Sercotec y Sernatur. Esta inciativa, en marcada en el Sello Regional “Ruta de la Cerveza” de la Política Regional de Turismo y en los Programas de Fomento Productivo de Sercotec para las Mipymes de la Región de Los Ríos, busca desarrollar un registro de los empresarios que trabajan en el rubro y de sus necesidades, con el fin de apoyarlos en el desarrollo de esta importante actividad económica.
El Director Regional de Sercotec, Cristian Bahamonde, destacó que el sentido de esta reunión es compartir las distintas oportunidades de financiamiento que ofrece el servicio público y desarrollar un trabajo en conjunto con los cerveceros. “Queremos aunar esfuerzos que persiguen los mismos objetivos: generar asociatividad e instancias de financiamiento, además de mejorar la capacidad productiva de los cerveceros. Para esto tenemos un fondo que fortalece el trabajo asociativo con el que en junio desarrollaremos un networking, en el que participarán profesionales que orienten a los empresarios del sector a trabajar de forma asociada y así fortalecer la ruta de la cerveza”.
Por su parte, la Directora Regional de Turismo, Paulina Steffen, resaltó la importancia que este rubro tiene para el desarrollo turístico de la región. “En estos últimos años el sector cervercero ha crecido considerablemente, dando fama a Los Ríos como capital de la cerveza. Es por este motivo que en la Política Regional de Turismo, dentro sus iniciativas, prioriza la “Ruta de la Cerveza”, la cual busca impulsar a esta industria y así complementar las diversidad de productos turísticos que ofrece la Región de Los Ríos”.
Durante la actividad el equipo de Sercotec incentivó a los cerveceros a trabajar de forma asociativa con el fin de potenciarse y de postular a fondos específicos para este tipo de actividades como las “ruedas de oportunidades de negocios”.
En tanto, Steffen, contextualizó las inciativas que se están desarrollando en la Política Regional de Turismo, enfatizando que el trabajo en conjunto que se realiza con los otros servicios públicos es en pro de los empresarios y del desarrollo de la Región.
Daniela Durán, dueña de empresa Alma Nativa, destacó que el apoyo que entrega Sercotec es fundamental para partir como empresarios y que este tipo de inciativas ayudan a fortalecer al rubro: “Cada año van sumándose más empresarios a la producción de cerveza, y como rubro estábamos un poco dispersos, pero espero que a partir de este hecho comencemos a trabajar de forma conjunta. Creo también que es muy interesante que Sernatur esté tomando las riendas y llevándolo por el lado más turístico con la Ruta de la cerveza”.
