Ejecutivos de ambas instituciones dieron a conocer alcances de la muestra regional del sector lechero, que es co-financiada por la CRDP a través de un proyecto generado en el marco del “Fondo de cofinanciamiento de bienes club para iniciativas de emprendimiento e innovación en sectores productivos regionales de alto potencial”.
La muestra de ganado lechero más importante a nivel nacional, una representativa presencia de empresas elaboradoras – desde la más importante a nivel nacional (COLUN), pasando por emprendimientos medianos (SURLAT) y una decena de pequeñas y microempresas lácteas-, sumado a una completa exhibición de proveedores de insumos y servicios del sector lechero, serán parte de los atractivos que ofrecerá la quinta versión de Expoláctea 2016.
El evento es organizado por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Los Ríos (APROVAL) para mediados de enero del próximo año en el Parque Saval de Valdivia y sus detalles fueron presentados en el lanzamiento oficial de Expoláctea 2016, por el Gerente de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, Gonzalo Espinoza, y el Director Ejecutivo de APROVAL, José Luis Delgado.
En esta oportunidad, el director ejecutivo de Aproval, José Luis Delgado, explicó que esta actividad busca “dar a conocer la principal cadena agroalimentaria de la Región de Los Ríos, generar un espacio de encuentro entre los diferentes actores, ofrecer un espacio de difusión para los pequeños emprendimientos elaboradores y, finalmente, conectar de manera entretenida y didáctica a los agentes que participan de la cadena láctea con los consumidores finales, en un mercado como el chileno donde más del 80% de la producción es consumida dentro del país”.
“Hoy, agregó el ejecutivo gremial, el escenario del mercado no es de los mejores para los productores de leche, pero creemos que a través de eventos como éste podemos contribuir a proyectar el negocio en el tiempo. Gran parte los productores seguirá en el negocio al menos en el corto y mediano plazo y por lo tanto tenemos que apoyarlos no sólo a través de acciones técnicas y de defensa gremial, sino también promoviendo el consumo de lácteos con actividades como Expoláctea”.
En este sentido, Gonzalo Espinoza, Gerente de la CRDP, destacó la importancia de apoyar actividades como éstas. “Nosotros tenemos la responsabilidad como corporación de apoyar a todos los sectores productivos que en la región están desarrollando una actividad económica relevante y, en este caso, uno de los más importantes dentro del sector agropecuario como es el sector lechero, tenemos la obligación y la misión de apoyarlos y por eso queremos invitar a toda la comunidad a participar y visitar esta Expoláctea 2016”.
Esta quinta versión de Expoláctea contará con medio centenar de empresas e instituciones proveedoras de insumos y servicios para la lechería en exhibición, una docena de industrias lácteas, una muestra de ganado lechero con aproximadamente 150 ejemplares, además de novedades como demostraciones en vivo de ordeña, exhibición de un robot que ordeña de manera automática y charlas técnicas y demostraciones dinámicas de maquinarias para productores, asesores y técnicos vinculados a la producción primaria.
