En el marco del convenio de colaboración entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Corporación Nacional Forestal (CONAF), se dio comienzo a una importante iniciativa productiva sustentable en el sector Huichaco, comuna de Máfil. La actividad permitió poner en marcha un nuevo huerto de frutos silvestres comestibles en el predio de la agricultora de INDAP, Andrea Peña.
La jornada estuvo centrada en la plantación de murtas y saúco, además de dejar proyectada para la próxima temporada la incorporación de calafate y parrilla. El objetivo principal de este trabajo colaborativo es diversificar la producción de frutales menores en los predios de la Agricultura Familiar Campesina, permitiendo a las familias contar con una «despensa natural» en sus propios terrenos para la elaboración de jugos, mermeladas, frutos deshidratados o consumo fresco.
Esta acción directa busca fortalecer la soberanía alimentaria y la resiliencia productiva en las zonas rurales de la Región de Los Ríos, rescatando al mismo tiempo la tradición cultural de recolección de frutos nativos.
Para Andrea Peña, agricultora de Máfil y usuaria de INDAP donde se realizó la actividad en terreno, la importancia de estas es poder aumentar sus ingresos en el predio, «para nuestra familia es un gran apoyo contar con este tipo de proyectos en nuestro propio predio. Poder cultivar especies que antes solo recolectábamos en el bosque nos abre una oportunidad para diversificar lo que producimos, tener alimentos sanos para la casa y, a futuro, generar productos elaborados como mermeladas o conservas.»
El proyecto contempló relevantes insumos para el sistema de riego, cubierta protectora (mulch) y adquisición de plantas, sumado a la mano de obra para la preparación de suelo, zanjas e instalación del huerto.
Por su parte, la Directora Regional (s) de INDAP Los Ríos, Mariela Leiva, destacó que, “como INDAP nuestro foco principal está en poner a disposición de nuestros usuarios y usuarias herramientas concretas que mejoren su calidad de vida y fortalezcan la sostenibilidad de sus predios. Este convenio con CONAF nos permite unir capacidades para apoyar a la Agricultura Familiar Campesina de Los Ríos con alternativas agroforestales reales frente a la crisis climática, rescatando saberes ancestrales y abriendo nuevas oportunidades de ingresos a través de los productos silvestres comestibles.»
Oscar Droguett, Director Regional de CONAF Los Ríos, recalcó el trabajo institucional en conjunto entre los servicios del agro, complementando que “desde CONAF aportamos con el enfoque de manejo sustentable del bosque nativo y la restauración ambiental, demostrando que nuestros ecosistemas no solo proveen madera, sino también alimentos de alto valor nutritivo que conviven en armonía con el suelo y la biodiversidad.»
La actividad contó con el acompañamiento de la familia de la Propietaria, ejecutivo del Agencia de Área INDAP Máfil, profesionales de Fomento Forestal y Cambio Climático de CONAF, el equipo técnico del programa PRODESAL y representantes de la Ilustre Municipalidad de Máfil.
A través de este acuerdo, INDAP y CONAF busca seguir extendiendo estas prácticas sustentables a más comunas de la Región de Los Ríos, combinando la conservación de los ecosistemas con el desarrollo productivo del campo.
