En la Muestra Costumbrista y Cultural Caleta el Piojo, que abrió el jueves sus puertas al público siendo el sábado la inauguración oficial, el Director Regional de SERCOTEC Cristian Bahamonde – en compañía del SEREMI de Economía Henry Azurmedi, y de la directora de SERNATUR Paulina Steffen – se reunió con dirigentes y técnicos de Fipasur con el fin de entregar 5 mil folletos “Un Mar de Sabores”, documento que informa a la comunidad sobre los beneficios de consumir pescados y mariscos y que también contiene recetas tradicionales de la cocina costera.
Además, se entregaron letreros de madera a los representantes de los sindicatos de Chaihuín, el Piojo y los Molinos, con lo que se concluye la entrega del Plan Maestro de Remodelación para las tres Caletas beneficiadas, y con quienes, junto con SERCOTEC, se realizó la Segunda Feria Gastronómica Marina en Septiembre del 2010.
Marco Ide Mayorga, presidente de Fipasur, en la oportunidad dijo que, “la entrega de los folletos se realizó en el marco del trabajo que venimos desarrollando con SERCOTEC, aumentando el posicionamiento de los productos pesqueros locales. Por todos los buenos resultados es que queremos seguir trabajando en esa misma línea con ellos, para darle mayor valor agregado a nuestros recursos del mar y hemos querido compartir con todos las personas y familias que han llegado en el día de hoy a la Caleta el Piojo, y seguiremos entregando información durante todo el evento”.
Por otra parte, el Director Regional de SERCOTEC, Cristian Bahamonde, explicó que el documento será entregado en diferentes ferias y actividades de la región, con el objeto de posicionar los productos locales ante el consumidor y destacar la importancia de consumirlos, que hacen crecer la economía local.
En la ocasión, los dirigentes hicieron un llamado a los emprendedores y emprendedoras de la pesca artesanal a participar del programa “Oportunidades de Negocios para la Pesca Artesanal” ejecutado por el mismo Servicio Público gracias a recursos transferidos por el Gobierno Regional. Cristian Bahamonde, indicó al respecto que, “todos los interesados pueden postular hasta el viernes 04 de marzo a mediodía, ya que quienes resulten ganadores obtendrán un subsidio de entre 1 y 4 millones de pesos para adquirir maquinaria, habilitación de infraestructura, capital de trabajo, entre otras herramientas empresariales”.
