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En Panguipulli realizaron conmemoración regional del día Mundial del Turismo

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Durante dos semanas en los 4 destinos turísticos de la Región de Los Ríos, se realizaron diversas actividades en el marco del día Mundial del Turismo que se celebra el 27 de septiembre y cuyo lema de este año fue “Repensar el Turismo” con el propósito deponer en valor este sector económico con una visión sostenible, inclusiva y sustentable.

La cita regional dio lugar en la comuna de Panguipulli, oportunidad en que las autoridades regionales, encabezadas por la Seremi de Economía Fomento y Turismo, Alejandra Vásquez; la directora regional (s) de Sernatur Loreto Pérez y el alcalde Pedro Burgos, participaron de la entrega de los “Premios al Mérito Turístico 2022”

Al respecto Pedro Burgos Vásquez, alcalde de Panguipulli, mencionó que «junto a autoridades regionales nos trasladamos hasta la laguna Ancacoigüe para realizar la ceremonia oficial del Día Mundial del Turismo. Este es un momento para reconocer el trabajo y el esfuerzo que se realiza en materia turística a nivel regional, entregando méritos turísticos a emprendedores y empresarios de esta región que sin duda se lo merecen. También, fue un momento para reflexionar sobre lo que significa el turismo del futuro, un sector centrado en la naturaleza y en el formato que permitan desarrollar actividades turísticas en esta región y hermosa comuna de Panguipulli durante los 365 días del año», agregó la primera autoridad comunal.

En ese mismo contexto, en la actividad, la seremi de Economía, Fomento y Turismo, Alejandra Vásquez valoró también el trabajo que realiza SERNATUR en la región en materia de acompañamiento, registro, certificación y capacitación de los empresarios y empresarias Turísticas y también los esfuerzos de los equipos comunales de turismo para mantener vigentes los destinos de Los Ríos y romper así la estacionalidad, ofreciendo un Turismo todo el año y mejorando la calidad de los servicios.

Alejandra Vásquez destacó que “es importante agradecer a la comuna de Panguipulli por permitirnos llevar a cabo la celebración regional, en un lugar tan maravilloso como es la Laguna Corazón y que nos hace reflexionar sobre el lema de este 2022 en materia de turismo. A nivel regional, la Pandemia tuvo un fuerte impacto sobre las empresas turísticas quienes, con gran resiliencia y esfuerzo, lograron mantenerse y reinventarse y hoy están adaptadas también para los nuevos hábitos de los visitantes, que buscan destinos turísticos con una alta oferta de actividades al aire libre, con experiencias en la naturaleza y con valoración del patrimonio cultural.”

En la actividad SERNATUR, entregó un reconocimiento al “Mérito Turístico” que este año contó con cinco galardonados:  Destino Siete Lagos – Panguipulli: Fernando Bustos Véliz de Turismo Lemu Mahuida;  Destino Cuatro Ríos: Lilian Atton Delgado del Complejo Turístico Montecarlo (@complejoturisticomontecarlo); Destino Cuenca del Lago Ranco: Estela Cuvertino Zúñiga, Profesional de la Municipalidad de Futrono; Destino Valdivia – Corral: Valeria Preller Callejas de  Cervecería El Growler (@el_growler) y Puerto Solar; Finalmente y en la categoría Premio Mérito Turístico Regional: Angélica Chincolef Huenuman del Fortin Mapuche (@fortinmapuche_pucura_)

Sobre el reconocimiento, la directora regional(s) de SERNATUR Los Ríos, Loreto Pérez indicó que «como región se definió que el turismo es un eje relevante para la economía local y desde ese momento se ha trabajado por un tipo de turismo que cumpla con principios en torno a la participación, la inclusión, la sustentabilidad, la equidad y  memorabilidad de experiencias. Cuando la Organización Mundial del Turismo nos plantea el lema » Repensar el Turismo» estos principios toman mucho más sentido. El realizar la conmemoración del día mundial del turismo en un destino como Panguipulli, en un atractivo natural como Laguna Corazón de Liquiñe,  que pertenece a pequeños emprendedores que con esfuerzo han  sacado adelante su emprendimiento es la forma que nos permite visibilizar la esencia del sector turístico, es por ello que hoy estamos felices de vivir una vez más esta celebración acompañados de todos los actores que conforman esta actividad, especialmente el sector privado y relevar a aquellos que con compromiso, esfuerzo y resiliencia se levantaron luego de la pandemia,  para seguir adelante con su proyecto. «

PREMIO MERITO TURISTICO REGIONAL 2022

La emprendedora Angélica Chincolef, quién lidera el Fortín Mapuche en el sector de Pucura en Panguipulli, obtuvo el reconocimiento regional por su trabajo al poner en valor el patrimonio cultural de su familia, el que comenzó en el año 2016 con un guiado por fortín, presentando a los visitantes el relato que le fue entregado por su abuelo y su padre desde pequeña.

Sobre el reconocimiento que obtuvo, y que se suma al premio entregado en 2016 por Sernatur y en 2017 por INDAP, Angélica señala que “para mi es super importante que se me reconozca mi trabajo de 6 años, es un tremendo orgullo para mí como mujer mapuche, que me quedé desde joven trabajando en el campo, es un honor”.

El lugar es denominado como un “testigo mudo” de las batallas y la historia de sus antepasados, el Fortín de más de 500 años es el único en el país que se encuentra restaurado y cuenta con servicio gastronomía en una autentica ruka de totora, que también es única en el territorio y que se complementa con la experiencia y riqueza cultural y patrimonial, entregando así, una oportunidad laboral a su comunidad y una experiencia única a los visitantes durante todo el año.

ONG Migrantes adjudicó fondos para exhibir obra teatral que promueve la alimentación sana y responsable

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Migrantes en Los Ríos, una organización sin fines de lucro con sede en Valdivia, se adjudicó fondos del Gobierno Regional para la ejecución del proyecto Chatarrita, espectáculo teatral que promueve una alimentación sana y nutritiva, cuyo objetivo es promover –mediante una realización teatral creada en la propia región– el consumo de alimentos de manera informada, responsable, sana y nutritiva entre niños, niñas y adolescentes y sus entornos inmediatos.

El financiamiento del Gobierno Regional de Los Ríos corresponde a la subvención de actividades de carácter social para instituciones sin fines de lucro –en este caso, la ONG Migrantes Los Ríos–, mientras que la producción teatral de Chatarrita es de La Compañía Imaginaria (Valdivia).

Así, el proyecto busca realizar una campaña de promoción de una alimentación sana y nutritiva mediante la exhibición gratuita de esta creación dirigida a estudiantes de primer y segundo ciclo de enseñanza básica y público general, en tres comunas: Paillaco, Lanco y Valdivia.

Mediante distintas alianzas entre los ejecutores del proyecto, la administración de las salas de teatro, los Deptos. de Administración de Educación Municipal (DAEM), directivos y docentes de escuelas y colegios públicos, se espera garantizar que el montaje teatral llegue al público objetivo.

Adicionalmente, se ejecutará un plan de mediación educativa y artística alimentaria, que permita una mejor recepción de Chatarrita, aprovechando al máximo su forma estética y contenido temático, destacando la importancia de mejorar los hábitos de alimentación, todo ello mediante distintos insumos virtuales y físicos de apoyo.

El espectáculo teatral será exhibido durante octubre y noviembre en seis funciones –acompañadas del respectivo conversatorio con la audiencia– en Paillaco, Lanco y Valdivia, para finalizar con la presentación de un video-documental, según se detalla a continuación.

Paillaco – Auditorio Municipal

Viernes 28 de octubre de 11 a 12.30 hrs. (para estudiantes) y de 19 a 20.30 hrs. (público familiar)

Lanco – Teatro Galia

Viernes 4 de noviembre de 11 a 12.30 hrs. (estudiantes) y de 19 a 20.30 hrs. (público familiar)

Valdivia – Teatro Regional Cervantes

Jueves 20 de octubre de 15 a 16.30 hrs. (para estudiantes) y de 19 a 20.30 hrs. (público familiar)

Con el objetivo de promover la inserción laboral de jóvenes, INJUV junto al OIJ lanzan 1.000 becas de capacitación

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El Instituto Nacional de la Juventud (INJUV) y el Organismo Internacional de Juventud para Iberoamérica (OIJ) lanzaron 1.000 becas en formación de competencias digitales y socioemocionales para jóvenes de 15 a 29 años de edad a nivel nacional.

El objetivo del programa es capacitar a jóvenes en competencias digitales y socioemocionales que facilitan la inserción en el mundo del trabajo. El programa elaborado por el OIJ en el marco del PLAN 3.0 se ha planteado en tres ejes fundamentales: generar competencias digitales y socioemocionales, desarrollar un banco de soluciones e innovaciones tecnológicas, y fomentar la transformación digital a través de un ecosistema de formación.

“Esta iniciativa es una gran oportunidad para que las y los jóvenes puedan formarse y capacitarse y así lograr insertarse en el mundo laboral. El empleo es uno de los temas más relevantes para INJUV ya que, según los datos del último trimestre móvil de la Encuesta Nacional de Empleo del INE, la tasa de desempleo de la población joven alcanza al 46.9%, 13 puntos menos que la de la población general (59.7%)”, explica el director nacional (s) de INJUV, Juan Pablo Duhalde.

“El programa de formación en competencias digitales y socioemocionales fue desarrollado para empoderar y potenciar a las personas jóvenes y aprovechar la tecnología como aliada para la reducción de las brechas. Desde el OIJ posicionamos a las personas jóvenes como productores de tecnología y no consumidores, y para ello es necesario fortalecer esa habilidad que tiene esta generación digital y que a su vez facilitará su empleabilidad y, sobre todo, los empoderará para que puedan decidir, hacer e incidir”, sostuvo el secretario general del OIJ, Max Trejo.

Las becas del “Programa de Competencias Digitales y Socioemocionales” contemplan 60 cursos con certificación por 120 horas académicas. Se desarrollarán de modo online y es 100% gratis. En total son cinco bloques, de ellos, tres están enfocados en el tema digital, uno aborda competencias socioemocionales y el último está dirigido a la orientación laboral. Quienes obtengan la beca tendrán un plazo de tres meses para cumplir con el plan formativo.

Quienes participen y terminen cada curso podrán obtener a través de un correo electrónico, un certificado que acredita la participación y finalización de cada bloque. Quienes hayan finalizado los cinco bloques obtendrán la certificación del “Programa Formación en Competencias Digitales y Socioemocionales”.

Estas becas están dirigidas a jóvenes residentes en cualquier región de Chile que deseen tener un primer contacto o fortalecer sus habilidades digitales y socioemocionales. La convocatoria estará abierta desde el jueves 29 de septiembre hasta el miércoles 19 de octubre a las 13:00 horas.

Gaby Marihuán, directora regional de INJUV en Los Ríos hace un llamado a las juventudes a postular señalando que, “como servicio estamos en permanente búsqueda de instancias que favorezcan las trayectorias educativas y laborales de las juventudes, por ello, súmense y aprovechen estas oportunidades formativas, las cuales serán de gran utilidad para enriquecer sus habilidades y competencias actuales o futuros empleos”.

Para postular se debe ingresar a https://extranet.injuv.gob.cl/formacion_competenciasdigitales/ y realizar la inscripción con su Clave Única.

Cualquier consulta se puede realizar vía correo electrónico al mail: cursosdeformacion@injuv.gob.cl.

 

 

Joven fue detenido por violación de morada en Los Lagos

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Por violación de morada, agresión y amenaza de muerte, Carabineros de la SIP de la Segunda Comisaria de Los Lagos detuvo a un individuo que la tarde de ayer ingresó violentamente a un domicilio de calle Los Castaños de esa comuna,atacando e intimidando a su propietaria.

El imputado de iniciales C.A.J.O. (17) fue capturado en la Población 11 de Septiembre, luego de la oportuna denuncia del delito por parte de la víctima, quien resultó con lesiones de carácter leve.

Asimismo, luego de su captura, el personal policial pudo establecer la participación del mismo antisocial en un delito de hurto al supermercado “Chaura”, donde las grabaciones de las cámaras de seguridad sitúan al sujeto en ese recinto comercial.

Además, el adolescente registra dos órdenes de aprehensión vigentes por robo en lugar habitado y tenencia de munición, ambas del Juzgado de Garantía de Los Lagos.

Por instrucciones de la Fiscalía Local de esa comuna, el imputado pasará esta jornada al control de detención.

Doscientos niños de Los Ríos han disfrutado del programa “Escuelas Rurales Activas”

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Centrado en atender a los niños y niñas de las zonas rurales de la región de Los Ríos, el proyecto Escuelas Rurales Activas, dependiente de la Mesa Regional Elige Vivir Sano, alcanzó ya una cobertura de 200 niños, niñas y adolescentes pertenecientes a las escuelas con mayor índice de vulnerabilidad, ubicadas lejos de los centros urbanos de la región.

Para el seremi del Deporte, René Antio, llevar junto al Instituto Nacional de Deportes estas actividades a las zonas alejadas de las ciudades, “es también parte del espíritu descentralizador que caracteriza al Gobierno del Presidente Gabriel Boric y es una tarea que nos hemos propuesto como mesa intersectorial”, explicó.

Antio recalca que es gratificante saber que no sólo se ha llegado con actividades deportivas a las escuelas “sino que se activa también toda una red en torno a las comunidades que allí habitan, ya que llegan otros servicios públicos con la tarea de entregar información y atender las necesidades de niños, niñas y sus familias”.

La Mesa Regional Elige Vivir Sano está liderada por las secretarías regionales de Desarrollo Social y del Deporte, sumándose a esta tarea a las seremis de Educación y Trabajo, junto a organismos como Junaeb, Senadis, Senda, Registro Social de Hogares y la carrera de Nutrición de la Universidad San Sebastián, entre otros.

Vanessa Huaquimilla, seremi de Desarrollo Social y Familia, destaca que a través del sistema Elige Vivir Sano se ha entregado implementación deportiva para estos establecimientos, brindando una instancia de entretención y juegos a cargo del Ministerio del Deporte y el IND”.

La jefa de la cartera de Desarrollo Social recalca que a su vez, “estamos logrando que todos los servicios desde su rol, logren conectar con estas realidades y sus necesidades, velando por el bienestar de los niños, niñas y adolescentes, entregando mayores herramientas a su bienestar físico y psicoemocional”.

Escuelas Activas

El proyecto “Escuelas Rurales Activas” implica un despliegue intersectorial donde se realiza una feria informativa que cuenta con actividades para la promoción de una vida activa, alimentación saludable y la prevención de trastornos alimenticios brindando orientación a los menores y sus familias.

Estas actividades se han realizado en las Escuelas Rurales Lago Neltume (Panguipulli), Mississippi (Mariquina), Reducción Antilhue (Lanco), Santa Higidia (Máfil), Alicia Mera (Los Lagos) y Estrella de Chile (Paillaco).

Los próximos niños y niñas beneficiados pertenecen a los establecimientos rurales de Mashue (La Unión), Tiqueco (Río Bueno), Ensenada (Lago Ranco), Hueinahue (Futrono), San Carlos (Corral) y Pishuinco (Valdivia).

Más de 26 millones de pesos fueron entregados en implementación para el Remo

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Un total de 26 millones 422 mil pesos y fracción, fueron los que el Programa Promesas Chile invirtió en implementación deportiva destinada a apoyar a los 77 remeros y remeras que pertenecen al programa, los cuales pertenecen a los cuatro clubes de remo de la región.

Fue en el Centro de Alto Rendimiento de Valdivia, donde deportistas, técnicos, dirigentes de los clubes y algunos de los deportistas beneficiados, recibieron la implementación consistente en 4 cascos de lancha, 4 pares de remo, 4 cuenta paladas y muchos otros elementos accesorios destinados a fortalecer los entrenamientos que realizan los bogadores de Los Ríos.

Para el seremi del Deporte, René Antio, la entrega de estos elementos están llenos de alegría y reciprocidad. “El programa Promesas Chile del IND destina estos recursos con la idea fija de mejorar los estándares de entrenamiento de los deportistas y dotar a sus clubes de todo lo necesario para el buen desarrollo de su práctica. Y mientras eso sucede, los mejores exponentes de este deporte ícono de la región, nos llevan a lo más alto del podio, lo cual nos emociona y nos llena de satisfacción”, comentó.

Agradeciendo el apoyo constante del Ministerio del Deporte, del IND, del programa Promesas Chile, los dirigentes del remo aplauden esta inversión en sus deportistas.

Freddy López, presidente del Club de Remo Panguipulli también valora la entrega de esta implementación, expresando que “tras 7 años de funcionamiento y de lo mucho que nos ha costado adquirir lo necesario para funcionar de manera óptima, esta entrega es un apoyo muy importante. Para el remo se necesita mucha infraestructura, mucho equipamiento, que es muy costoso, por eso estas entregas son tan importantes para nosotros”, subraya el dirigente, a la vez que destaca el gran trabajo que están realizando junto a su técnico Nelson Morales.

El presidente de la Asociación Regional de Remo, Carlos Soto, destaca que en esta entrega los 4 clubes que componen la asociación hayan recibido lanchas. “Porque son un elemento que no solo otorga seguridad a los deportistas, sino que también facilita que el técnico vea de cerca a las y los deportistas, lo cual permite corregir y mejorar el trabajo y la técnica en el agua”, explicó.

“Para nosotros es una entrega valiosa, la apreciamos y por eso tenemos el compromiso como asociación y como clubes de seguir trabajando fuerte para mantener y fortalecer el buen nivel de nuestros remeros y remeras, para seguir dejando en alto el nombre de nuestra ciudad”.

Cristian Alarcón lanza en Valdivia su premiada novela “El tercer Paraíso”

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El galardonado escritor y periodista unionino, Cristian Alarcón, vuelve a sus tierras a presentar la novela “El tercer paraíso”, con la cual ganó el premio Alfaguara 2022. Luego de la entrega del premio en Madrid, comenzó una gira por toda España y América Latina, incluyendo Argentina, Uruguay, Perú, Colombia, México, Guatemala, Panamá y varias ciudades en cada país. La gira concluye con la presentación en Valdivia y la de Santiago el próximo miércoles 12 de octubre en el Teatro Ictus.

Con respecto a la presentación del libro en la capital regional, comenta que “En Valdivia será en al Universidad Austral, con una lectura performática, quiere decir una especie de obra de arte escénico que armamos con un cineasta que creó un relato visual hecho en base a las imágenes elegidas por dos curadores de arte sobre la botánica del sigo XVIX de Celestino Mutis, artistas contemporáneos que fotografían a la naturaleza y las imágenes del archivo de La Unión, del centro cultural. Es un relato visual de 14 minutos que está acompañado por música incidental de naturaleza y que en cada lugar acompaña un artista distinto, en este caso, Sortilegio, el trío musical con la cantante Marcia a la cabeza que va a cantar La Jardinera de Violeta Parra y van acompañar con sus instrumentos la lectura que vamos a hacer entre Marcia y yo a dos voces de un extracto de la novela”.

El tercer paraíso, un refugio de infancia

“El tercer paraíso” es una novela corta con una prosa precisa, un relato de ambiente familiar en el sur de Chile. Alarcón la escribió en el momento de confinamiento en plena pandemia, se retiró a las afueras de Buenos Aires, en donde cultivó un jardín de todo tipo de plantas y flores, donde además comenzó a rememorar la historia del clan familiar.

“La novela es absolutamente de los ríos, es una novela no solo atravesada por ríos, sino que inspirada y creada a partir de la historia de este clan familiar desde la época del 40, que sale del campo para instalarse en la ciudad y que llega hasta entrada la dictadura de Pinochet y el exilio en la Argentina”.

 Lanzamiento UACh

La novela se representará el viernes 07 a las 19.00 horas en el Auditorio edificio Eleazar Huerta, Facultad de Filosofía y Humanidades, Campus Isla Teja.

Organizada por el Colegio de Periodistas Los Ríos, la Fundación de Periodismo Patagónico, Qué Leo Valdivia y el apoyo de la Escuela de Pedagogía en Lenguaje y Comunicación de la Universidad Austral de Chile (UACh).

La presentación estará a cargo de Cristian Alarcón junto al poeta, antropólogo y académico de la UACh, Dr. Yanko González. También contará con la música de Sortilegio Trío Valdivia.

 

SernamEG abre las postulaciones al Fondo Equidad de Género 2022

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Ya está el formulario listo para comenzar a postular proyectos, programas y actividades de todo Chile al Fondo Equidad de Género 2022. La convocatoria comenzó este martes 04 de octubre a través del sitio sernameg.gob.cl

“Personas naturales, personas jurídicas, organizaciones de la sociedad civil, instituciones educacionales, todas y todos pueden postular a este beneficio que entrega el SernamEG para que sigamos robusteciendo las acciones que promuevan la equidad de género y la participación de las mujeres en todos los espacios de la sociedad”, afirmó la Directora Nacional del SernamEG, Priscilla Carrasco Pizarro.

Cada proyecto, programa o actividad, debe estar en el marco de la equidad de género y los Derechos Humanos de las mujeres. Pueden postular proyectos de capacitaciones, formaciones, páginas web; también encuentros, ferias, talleres; además de programas de radio o podcast, programas de TV, ciclos de cine o teatro, entre otros.

Al respecto, la Directora Regional(s) de SernamEG Los Ríos, Paulina Taladriz Gutiérrez: “Esta es una gran iniciativa impulsada por nuestro Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género, una oportunidad para que las distintas organizaciones y personas naturales y jurídicas puedan optar a beneficios económicos que les permitan desarrollar y concretizar sus tan anhelados proyectos y sueños que tengan como foco el fortalecimiento interno de las organizaciones y las redes de asociatividad y liderazgo de las mujeres en el marco de la equidad de género, las invitamos a postular hasta el 19 de octubre, más información en nuestra plataforma www.sernameg.gob.cl ”.

El monto que entrega este fondo es de $4.000.000 y las postulaciones están abiertas hasta el miércoles 19 de octubre. Para consultas, se habilitó el correo postulacionesfondoeg@sernameg.gob.cl

Comunidades de sectores rurales de Futrono fortalecen su identidad local y el turismo con Ruta del Maihue

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En septiembre del 2021, en plena zona precordillerana integrantes de organizaciones funcionales y territoriales de la comuna de Futrono comenzaron a trabajar en una Agenda Cultural Participativa con el apoyo del programa Fortalecimiento de la Identidad Cultural Regional (FICR), de la Seremi de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de Los Ríos.  

“Ruta del Maihue” se titula el proyecto cultural con identidad denominado así por las propias comunidades, una iniciativa que, en primera instancia, partió concentrándose en la localidad de Curriñe, sin embargo, tras el diagnóstico y los talleres participativos realizados en la zona mediante el FICR, incorporó otras tres localidades que habitan en torno al lago Maihue: Chabranco, Hueinahue y Maihue. De ahí su nombre.  

Es así como la Comunidad Mapuche José Calcumil Carillanca de Maihue; la Junta de Vecinos de Chabranco; cultores de Curriñe y de la Comunidad Kiñe Wen e integrantes de la Feria Estación Hueinahue planificaron actividades y acciones prioritarias a fin de poner en valor sus sectores, apoyar el fortalecimiento de la identidad cultural mapuche y visibilizar sus emprendimientos culturales y turísticos.

Para ello, las comunidades propusieron realizar un programa en la radio comunitaria Lago Maihue con la participación de los cuatro sectores que conforman la ruta, con el objetivo de difundir el desarrollo artístico y cultural, potenciando así un espacio para que los saberes lleguen a distintos lugares dentro de la comunidad. 

Asimismo, para promocionar actividades culturales, emprendimientos, cultores, artesanos y artesanas del territorio, la comunidad se encuentra impulsando un sitio web, que contempla un diseño con identidad local y diversos idiomas, incluido el mapuzugun, donde los turistas podrán encontrar la georreferenciación de sus emprendimientos locales y los principales hitos culturales e identitarios de las localidades que componen la Ruta del Maihue. 

A ello se suma la creación de nueve esculturas que serán realizadas a fines de octubre por artesanos en madera de la comuna, territorios mapuche y también invitados desde Hornopirén, Talca, Freire, San Fernando, Temuco, Arauco y Calbuco, quienes se trasladarán a la región para compartir cuatro jornadas en torno al arte de esculpir. Dichos tallados demarcarán una ruta cultural y turística por los cuatro puntos del recorrido Maihue, que contarán con el diseño propuesto por la comunidad en relación con la fauna, flora y personas relevantes para cada sector. 

“Relevar la cultura y, la vez, hacerla visible con el turismo es súper importante. Necesitamos fomentar la economía dentro de la comunidad y la idea es sacarle el mayor provecho al tema turístico en la temporada alta y, también, para la temporada baja, es decir, en el invierno; para eso tenemos que darle una identidad al territorio”, señaló el artesano en madera de la Comunidad José Calcumil Carillanca, Oscar Quintul.

Y si de resguardar las tradiciones mapuche se trata, el cultor Marco Katrilef, werkén de la comunidad Kiñe Wen, ha desarrollado talleres interculturales en la radio comunitaria, dirigidos a niños y niñas de Maihue, llegando también a la Escuela Alonso de Ercilla de Curriñe y la Escuela Rural de Hueinahue. Con ellos estuvo abocado a componer y grabar música rap en torno a la cosmovisión mapuche, además de compartir juegos tradicionales mapuche como el palín.

Desde la última localidad de la comuna de Futrono, el director de la Escuela Rural Hueinahue, Fernando Soto, manifestó que “la iniciativa es súper interesante, en primer lugar, por el sector donde nos encontramos, considerando también que hay comunidades indígenas y, en segundo lugar, para que los estudiantes tengan ese sentido de pertenencia con su tierra y con sus raíces”. 

 Durante el 2023, las organizaciones de las cuatro localidades en conjunto con el programa Fortalecimiento de la Identidad Cultural Regional continuarán llevando a cabo la iniciativa Ruta del Maihue, a fin de potenciar el turismo sostenible, contribuir a la conservación de sus culturas, así como también poner en valor y visibilizar a creadores, creadoras, cultores y cultoras de la zona.

Fotos: Comunicaciones Red Aliwen

Congreso de Nutrición reúne en la USS a destacados investigadores nacionales

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La Sociedad Chilena de Nutrición (Sochinut) realiza en la U. San Sebastián sede Valdivia su XXIII Congreso de Nutrición, en donde académicos, investigadores, profesionales y estudiantes de diferentes zonas del país discuten y muestran avances en estudios relacionados a las ciencias de la Nutrición, del tipo: experimental, observacional, cualitativo y sistemático.

Así, en cuatro jornadas se consideran doce simposios y nueve plenarios, con temas como: Alimentación vegetariana; Actualización de guías alimentarias para la obesidad; Digestión gastrointestinal y fermentación colónica; Inmunonutrición en el paciente oncológico; e Importancia de los lácteos en el ciclo vital y la salud, entre otros.

En el inicio del encuentro Karen Basfi-Fer, presidenta de Sochinut, destacó el retorno a la presencialidad, la participación de estudiantes y que en paralelo en otras instituciones del país se realicen encuentros de Pediatría y Geriatría. “Muestra un despertar. Todo el que hace investigación necesita compartir (…) Haciendo investigación, recopilando datos podemos tratar de mejorar y contribuir a una sociedad mejor, a un país mejor y para todos los habitantes”, dijo, quien además estuvo a cargo del primer plenario, con el tema “Migración y Nutrición”.

Polo Investigación Regional

En cuanto a los simposios, los aperturaron las investigadoras de la U. San Sebastián Dra. Luisa Quesada, Dra. Carolina Añazco y la Dra. Ana María Obregón, con: “Ingredientes y alimentos funcionales para la salud humana”.

La Dra. Carolina Añazco, académica investigadora de Nutrición y Dietética USS Valdivia hizo la charla: “Obtención de compuestos bioactivos desde residuos vitivinícolas para la elaboración de insumos alimenticios relacionados a colágeno”. Instancia en que expuso, a grandes rasgos, sobre la ciencia del colágeno y su aplicación en la generación de ingredientes funcionales desde residuos de uva país, centrando la presentación, justamente, en los resultados obtenidos en torno a la obtención de micronutrientes de colágeno. “El fin, a mediano plazo, es el desarrollo de alimentos saludables compatibles con la salud humana”, precisó.

Respecto al Congreso, Añazo resaltó que “es importante descentralizar la ciencia, y al ser nuestra Universidad la anfitriona en la Sede Valdivia estamos contribuyendo a la ciencia en regiones, en este caso reunidos en torno a las ciencias de la nutrición, un área que se está transformando en un polo de investigación en la Región de Los Ríos”.

De igual forma, María Angélica Hildebrandt, Vicerrectora USS Valdivia, indicó que “estamos muy contentos de poder ser Sede de este Congreso, tanto por la experiencia de los asistentes como por las temáticas a tratar (…) Hemos impulsado desde la Universidad la conformación de un Núcleo Científico de Investigación en Nutrición y el Primer Observatorio de la Industria Alimentaria de Los Ríos, iniciativas que van en la misma línea, de entregar información relevante para la toma de decisiones y para generar políticas en alimentación”, sostuvo.